L'actu de la Jasse


Collection ambassadeur IGP Oc 2017 pour la Réserve d’Excellence

5 juillet 2017| Posté dans Distinctions, Presse
cuvée ambassadrice Collection 2017

La dégustation Pays d’Oc IGP Collection 2017 a eu lieu le 29 juin dernier à la Villa Guy à Béziers. Présidé par Samuel Masse, Président des Jeunes Agriculteurs de l'Hérault, le Grand Jury a élu votre cuvée Domaine de la Jasse Réserve d’Excellence Cabernet-sauvignon rouge 2014 Ambassadrice Collection 2017 avec 11 autres cuvées...


Notes de dégustation Rosé Coeur de Cuvée 2015 Terre de vins

25 août 2016| Posté dans Distinctions, Presse
Terredevins-Rosé-Jasse

Une belle note accordée par Terre de vins pour notre rosé Cœur de cuvée de la Jasse 2015 Dans le numéro de Juillet / Août 2016 consacré en grande partie aux vins rosés, Terre de vins nous fait l'honneur d'un de nous accorder la note de 14.50 / 20 pour notre rosé Cœur de cuvée 2015 ( le millésime actuellement en cours), assorti d'un...


L’échardage de nos vignes

22 juin 2016| Posté dans Evenements
échardage-Domaine-de-la-Jas

En début d'été, la vigne pousse de plus belle, il faut supprimer les entre-coeurs... Ce travail en vert consiste à supprimer les entre-coeurs (rameaux secondaires qui poussent sur les rameaux de l'année) afin de favoriser la qualité de nos grappes et de nos vignes. Pourquoi doit-on le supprimer? L'entrecoeur produit des feuilles qui...


A venir, notre prochaine Portes Ouvertes : la dégustation à l’honneur

4 mai 2016| Posté dans Evenements
Porte-Ouverte-Jasse

Samedi 4 Juin 2016 - Dégustation de toutes nos cuvées Notre prochaine journée Portes Ouvertes se déroulera le premier samedi du mois de Juin de 9h à 18h. La dégustation de nos cuvées sera le maître mot de cette journée.  Nous présenterons nos nouveaux millésimes, nos vins récemment médaillés et aussi nos grands vins de...


Journée « Portes Ouvertes » au domaine, la dégustation à l’honneur

25 novembre 2015| Posté dans Evenements, Presse
caveau-jasse

C'est avec plaisir que nous vous accueillons le samedi 05 Décembre de 9h à 18h afin de vous présenter et de partager avec vous le fruit de notre travail.Vous pourrez déguster dans notre chai principal 9 cuvées du Domaine. Nous vous avons réservé de nombreuses offres et cadeaux : Présentation et dégustation de nouveaux...


Revue de presse suite à l’évalution R.S.E

21 septembre 2015| Posté dans Distinctions, Presse
Paysan-du-midi-Septembre-20

Article Paysan du midi semaine du 14 Septembre 2015 Lire l'article  Paysan du midi Objectif Languedoc-Roussillon Septembre 2015 Lire l'article Objectif Languedoc-Roussillon Article paru dans le Midi Libre du...


La Jasse évalué RSE

2 septembre 2015| Posté dans Distinctions, Evenements, Presse
remise-certificat-RSE-Jasse

Un vignoble innovant et responsable Après avoir été la première exploitation agricole de l’Hérault à recevoir la Certification Haute Valeur Environnementale en 2013 (H.V.E), fruit du travail de toute une équipe engagée dans des démarches visant à réduire l’impact de l’homme sur l’environnement,...


Deux médailles d’or au concours des Cabernets 2015

29 avril 2015| Posté dans Distinctions, Evenements, Presse
médailles

Trois vins présentés, trois médailles ! Les résultats du Concours International des Cabernets 2015 viennent de tomber : les 3 vins que nous avons présentés ont été couronnés par 3 médailles ! Une médaille d'or pour la Quintessence de la Jasse 2012 Une médaille d'or pour la Tête de cuvée de la Jasse 2012 Et enfin, une...


Des pièges à syrphes dans les vignes de la Jasse

15 avril 2015| Posté dans Evenements, Presse
Syrphe-Jasse

D’étranges petits objets ont fait leur apparition dans nos vignes hier après-midi… mais de quoi s’agit-il ? De pièges à syrphes ! De couleur jaune très vif, ils attirent ces petits insectes de la famille des mouches et nous servent actuellement à faire un diagnostic écologique précis de nos vignes et garrigue. Les syrphes,...


2 Etoiles au Guide Hachette 2015 pour les Vieilles Vignes

10 février 2015| Posté dans Distinctions, Presse
VV-2-etoiles-Hachette

"A dominante de Cabernet Sauvignon, cette cuvée arbore une robe aux légers reflets orangers. Le nez est dominé par les fruits rouges et noirs (cassis, groseille) relayés à l’agitation par des notes poivrées. La bouche se révèle ample, puissante, généreuse, riche, tout en restant très élégante, tapissée de saveurs d’épices et...